西班牙PONS特級冷壓初榨橄欖油750ML
特級冷壓初榨Extra Virgin Olive Oil
嚴選100%西班牙本地產橄欖
使用家族磨坊進行石磨冷壓
適合各種烹飪方式,冷盤沙拉使用。
Pons 家族精選的傳統特級初榨橄欖油,由 Cornicabra 和 Arbequina 橄欖製成。Arbequina 的美味與 Cornicabra 的醇厚和稠度融為一體。一款富含多酚和油酸的Coupage,因其清新的芳香、充滿活力的酒體和微辣而乾淨的餘味而豐富。傳統 Pons 是一種多功能性最強的初榨橄欖油,是一種日常使用的油,適用於各種食譜,從清淡的沙拉到濃烈的砂鍋菜和燉菜。
調合西班牙各地區品質最佳的橄欖,於家族磨坊中進行冷壓過程,比較起一般現代化金屬壓榨設備,石磨冷壓較不容易產生高溫,也不會將果核過度研磨而產生苦味,保有精純的油質與香氣。